Te is készíthetsz táblás tejcsokit! Sokkal olcsóbb, mintha boltban vennéd!

Hogy megjöjjön a kedved a házi csokigyártáshoz, nézd meg egy bolti csoki összetevőit. Ennél csak egészségesebbet csinálhatsz! Ha a hozzávalók árát összeadod, rájössz, hogy így sokkal olcsóbb is!

Hozzávalók:

  • 2,5 dl porcukor
  • 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan!)
  • 1 dl főzőtejszín 
  • 2 zacskó vaníliás cukor
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 ek étolaj (vagy kókuszzsír)
  • 1 ek liszt

Ízesítéshez, díszítéshez: mogyoró, mazsola, aszalt gyümölcsök, puffasztott rizs, pisztácia, smarties, stb. De kipróbálhatod a fahéjas, chilis, levendulás vagy borsos fűszerezést is. (csak mértékkel!)

Elkészítés:

Keverd össze a porcukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot. Öntsd rá a főzőtejszínt és az olvasztott vajat. Keverd simára, majd főzd 10 percig kis lángon, állandó keverés mellett. A tűzről levéve keverd bele a lisztet és az olajat.

Öntsd formába, majd hagyd kihűlni (kb 1 óra). A forma lehet egy tálka, jégkocka tartó, régi bonbonos forma, szilikon muffin forma, stb. De lehet venni speciális csokiöntő formákat is!

TIPP: bármilyen formát is használsz, olajozd ki, mielőtt beleöntöd a csokit!

AJÁNDÉKBA IS ADHATOD! A masszát töltsd egy szögletes műanyag dobozkába. Szórd meg mogyoróval mazsolával, stb. Kicsit meg is nyomkodhatod! Csomagold be egy celofánba, és szalaggal kösd át!